Ayam bumbu kuning

5

Tau istilah ayam bumbu kuning, kan? Itu lho, ayam lezat siap goreng (sudah dibumbu macam-macam, termasuk kunyit) yang mudah ditemui di pasar tradisional dan sebagian supermarket/pasar swalayan (di Jakarta dan sekitarnya, banyak juga pedagang kelilingnya).

Trus, diapain? Ya digoreng, lah! Cuma minyak bekasnya (jelantah) jangan dibuang, tapi dipakai untuk sesi makan berikutnya: buat bikin nasi goreng—kalau perlu ampas bumbu ayamnya ditambahkan pula sebagai aksesori. Dan nasgor ala dapur rumah sendiri itu akan semakin membuat kita merem-melek.

ooOoo

–NgM–mangap

Advertisements