Kompor Londo

Mungkin sudah jadi kebutuhan sebagian orang untuk mempunyai (dan memperlihatkan kalau punya), ‘dapur bersih’ yang mereka miliki—lengkap dengan ‘kompor Londo-nya (istilah di keluarga kami buat kompor ber-body kotak besar dengan beberapa burner ditambah grill dan oven serta tempat tabung gas di dalam). ‘Kompornya orang Barat’, karena kalau tidak buatan Eropa ya Amerika (dijamin mahal).

Tapi perlu diingat bahwa kompor bule, yang apinya cenderung kecil (bahkan ada model yang tanpa api sama sekali) itu, tidak cocok untuk menggoreng banyak menu Nusantara seperti tahu/tempe, kerupuk dlsb yang butuh minyak yang benar-benar panas alias kobaran api yang ‘nge-josshh’ atau ‘kencang’.

Jadi, mau bergaya? Boleh-boleh saja, tapi jangan mengorbankan rasa. Kasihan keluarga tersayang. 🙂

ooOoo

–NgM–mangap

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s